今天一天忙的團團轉,累到都快癱了。晚餐沒力氣煮,加上從昨夜就一直想吃生魚片想得要命,於是另一半很好心的請我吃晚餐 (心),到我們的愛店 城壽司 報到去~
決定點散壽司,注文必要有海膽和鮭魚,其他請師傅幫忙搭配。上桌的這一碗美的讓我驚艷:海膽、鮭魚子、甜蝦、干貝、軟絲、玉子燒、某種我不認識的貝、鮭魚海鱺鮪魚等四種生魚片共8片... 終於滿足我從昨夜纏繞到今日的生魚片癮。
城壽司的豆皮壽司是另一半最愛,每回必點。看到了有新鮮的白子,師傅推薦用炸物方式來料理,先用柴魚高湯燙過再炸過,撒上抹茶鹽提鮮;一口咬下,香酥又柔軟,滿口淡雅的風味。還點了厚岸生蚵海芽吸物 (湯品),超大顆超鮮美的牡蠣,吃過一次就愛上,也是我的必點哪。